ドロップアウトしていた筆者が上海暮らしするブログ。成長の為とかこつけて色々見聞してます。 掲載情報の正確性については注意を払っておりますが、筆者独自の視点につき責任を負いかねますのでご了承ください。ご参考までにどうぞ。
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魚香茄子飯（鱼香茄子饭）6.5元
四川風茄子の甘辛炒め、だそうです。
何これ、でら美味いんですけど！
しかし、
初めて食べた料理のはずなのに
何故か懐かしい感じがするのは何故でしょう。
という事で最近クラッシュ寸前の
脳みそをフル回転させて記憶を辿ってみる事にしました。
この感じ・・・
どこかで・・・
・・・
思い出した！
昔留学したばかりで中国語が全く分からなかった頃、
中国語が喋れる知り合いと一緒によく食べていた料理だ！
これだったのか！
そういえばあの頃は流行の病気に負けずに外で
焼茄子料理や米線ばかり食べていたなぁ・・・（遠い目）
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