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ドロップアウトしていた筆者が上海暮らしするブログ。成長の為とかこつけて色々見聞してます。 掲載情報の正確性については注意を払っておりますが、筆者独自の視点につき責任を負いかねますのでご了承ください。ご参考までにどうぞ。
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九陽真経

田子坊でつい買ってしまった小物。

何のことは無い、ただの小銭小物入れです。

中国の金庸武侠をご存知の方なら
思わずニヤリとするのではなかろうか(笑)

九陰ではなく敢えて九陽の方を買った事のこだわりを
分かる方は僅かだと思われます。

田子坊にはそこら辺のお店で
このような小物が他にも

・九陰真経(九阴真经)
・天龍八部(天龙八部)
・降龍十八掌(降龙十八掌)
・九陰百骨爪(九阴百骨爪)
・乾坤大挪移

などが売っていましたので、
好きな方は是非チェックしてみてください。

田子坊の記事についてはそのうちアップしようと思います。


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何度書いたか分からない気温ネタ。

上海の暑さはまだまだ続行中。


・・・ですが、最近何だか少し過ごしやすくなっている気がします。

どうせ一過性のものでしょうが、

その気候で暮らしている人々にとってありがたい事。


そういう話をしようとしたら、

先に相手が「温度が下がらないですね」と言ってきました。

どうやら過ごしやすいと感じるのは自分だけのようです。


・・・え?

これって順応と言うやつですかね。



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蚝油牛肉飯

蚝油牛肉飯(蚝油牛肉饭)7.5元

蚝油(hao2you2)はオイスターソースの事。

見た感じ牛肉よりも
ジャガイモの方が目立っているような気がしますが、
恐らくいつも通り目の錯覚だと思われます。

味付けに関して言えば好きな部類に入りますね。

・・・と言っても好き嫌いが殆どないので
参考にならないかも知れませんが。。


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海老腰麺

海老腰麺(虾腰面)18元

海老と豚肉レバー入りラーメン。
甘みのあるスープが特徴。

友達に有名なラーメン屋さんがあると聞き、
教えてもらいました。

テレビが取材に来た事もあるそうで、
中は満員でした。

阿娘面

阿面娘ではなく、阿娘面と読みます。

場所は思南路と南昌路の交差点近く。
地下鉄で行くなら1号線か10号線の陕西南路駅で
下車すると近いです。


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醤爆猪肝飯

醤爆猪肝飯(酱爆猪肝饭)7.5元

豚レバーの強火炒め。

「爆」は炒め方の一種で、
高温の油で鳥獣類の肉などを瞬間的に炒めあげる調理法です。

「醤」はその言葉だけだと日本人的に醤油を連想しそうですが、
中国では味噌の意味で使われる事が多いようです。
(醤油はそのまま醤油と言います)

この豚レバーで夏バテ気味の体力が回復しますように。


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現在、中国の上海に住んでます。私生活は基本的に節約、でもネタや趣味には投資を惜しまぬ、そんな矛盾した生活を送ってます。
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