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家常豆腐飯（家常豆腐饭）7.5元

豆腐（厚揚げ）と豚肉のピリ辛炒め on 米
です。

これまたおいしいのですが、
山椒が利いていて
エアコンで涼しい食堂なのに
汗が留まる事を知りませんでした。

この甘辛さは豆板醤と砂糖の味付けによるものかな。

それと、
豚肉が少なかったのは
気のせいですね、きっと。。


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今日の飯。鮮肉包5個（5元）

これをもりもり食べていたら
ふと思いついた。


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白いたい焼き。
1個6元と書いてありますが、
今は値下げして5元のはず。
（詳しくはこちらの記事参照）

そうか・・・・
肉まん5個とたい焼き一つが同じ値段なのね・・・。

確か日本では
たい焼きと肉まんの値段が大体同じだったので、
中国ではたい焼きがいかに贅沢な一品であるかを
思い知らされました。


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昼飯。
焼きソバ？とソーセージ。
これでたしか6.8元。

中国でもU.F.Oはあるんですね。
いくつか種類があるらしく、
今回買ったのは『魚香肉絲味』。

食べ方は日本のカップ焼そばと同じで、
麺・かやくに熱湯を注いでから数分待ち、
お湯を捨ててからソースをかけてかき混ぜて出来上がり。



カップ焼そばは麺が軽いので
食べやすい利点がありますが、
すぐに食べ終わってしまう為、物足りなさも感じます。


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ゴーヤチャンプルーとゴーヤの梅和え

古北の方にある沖縄料理屋「南風（なんぷう）」に行ってきました。

上海では洒落にならないほどの暑さが続いておりますが、
これを食べて少しでもスタミナと栄養を蓄えられればと思います。

熱中症なんかになってたまるか！
と意気込みつつ沖縄料理を堪能しました。

暑いのにはうんざりですが、
そういう時に飲む冷えたビールは最高ですね。

あんまりお酒は強くないのですが、
そう思います。


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西紅柿炒卵飯（西紅柿炒蛋饭）7.5元

トマトと炒め卵飯。

この料理も昔よく食べてたなぁ・・・

ただ、上海版（このお店だけ？）は
トマトと卵に加え、
ほうれん草も投入されているため
色彩的により豪華な感じがします。

それにしても、
見事なまでにご飯が汁に漬かってます。

・・・が、その方が食べやすかったりします。

レンゲであっという間に完食しました。


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